في طنجرة نضع السمن و الزيت عندما يسخن نضيف قطعة الدجاج و البصل و التوابل و نتركهم يتقلاو جيدا ثم نضيف الحمص و نمرقهم

في مقلاة بها زيت نحط البصل و اللحم المفروم و الموطارد و ملعقة صغيرة عصير الليمون و نضيف التوابل و المعدنوس نطهيه جيدا

من جهة نرحي صدر الدجاج مع البصل و الثوم و نفس توابل الصلصة و ملعقة خبز مرحي و سمن من بعد نبدا نشكلهم في قوالب على شكل قوارب و يمكن تغيير الشكل ثم نحط طبقة من اللحم المفروم و نحط عليه جبن مبشور و ندخله للفرن يطيب من بعد ننزعهم من القوالب و نرافقهم مع الصلصة و رشة معدنوس و بالصحة و لهنا لمزيد من التفاصيل زوروا قناتي على اليوتيوب شهيوات و تدابير أم رسلان و تنساوش مشاركة تطبيقاتكم للوصفات و مشاركة صفحتنا لكي تكبر لمتنا و جمعتنا