إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدقيق والكاكاو والنشا والبيكنج باودر مع بعض ونخلطهم مع بعض ونتركهم عجنب
- 2
نضع البيض ورشة ملح والخل والفانيليا ونضربهم بالخلاط
- 3
بعدها نضيف عليهم السكر ونخلطهم حتى يذوب السكر
- 4
بعدها نضيف عليهم الزيت النباتي ونخفقهم قليلا
- 5
بعدها نضيف الزبادي ونخفقهم حتى تختلط كل المكونات السائلة
- 6
بعدها نضيف عليهم خليط الدقيق على مرحلتين ونخلطهم حتى تمتزج كل المكونات
- 7
نسكب الخليط في صينية او بايركس الفرن
- 8
وندخلها الفرن الحامي على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقة او حتى تستوي الكيكة
- 9
نجهز صوص الشوكولا(نشأ الذرة مع السكر مع الكاكاو مع النسكافيه ونضيف فوقهم الحليب)
- 10
نضعها عالنار حتى يتماسك الخليط على نار هادئة ثم نضيف الزبدة ونحركها حتى يثقل الخليط
- 11
بعدها نترك الصوص يبرد
- 12
عند استواء الكيكة ننخزها بعود خشبي ونسقي الصوص فوقها وتتزين بجوز الهند والفستق او حسب الرغبة
- 13
صحة وعوافي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)