Iga Bakar Enak Ga Pake Ribet

Name: Iga Bakar Enak Ga Pake Ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang iga sapi; 2 batang sereh; 2 cm laja; Secukupnya gula merah; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 cm kunyit; 3 cm jahe; Secukupnya garam, ketumbar, merica, gula; Secukupnya kecap; Secukupnya saus tiram; Mentega

Felisitas Dwi Arini @cook_6210196

Ini menu bosen di rumah yg kesekian. Coba-coba bakar pake air fryer dan ternyata endul banget. Dagingnya murudul guys 😆

Lebih banyak

Iga Bakar Enak Ga Pake Ribet

Felisitas Dwi Arini @cook_6210196

Ini menu bosen di rumah yg kesekian. Coba-coba bakar pake air fryer dan ternyata endul banget. Dagingnya murudul guys 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang iga sapi
2 batangsereh
2 cmlaja
Secukupnyagula merah
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 cmkunyit
3 cmjahe
Secukupnyagaram, ketumbar, merica, gula
Bumbu oles bakar:
Secukupnyakecap
Secukupnyasaus tiram
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus
2

Tambahkan air ke presto, tambahkan iga yg sudah dibersihkan. Masukkan bumbu halus, gula merah, sereh geprek, laja. Presto selama 1/2 jam
3

Sisihkan iga yg sudah dipresto. Diamkan untuk menghilangkan uap panas.
4

Siapkan kecap yg sudah dicampur dengan saus tiram. Lalu oleskan di iga dan tambah mentega.
5

Siapkan pemanggang. Saya pakai air fryer. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat. Selamat menikmati!