كيكة كاكاو

Name: كيكة كاكاو
Cuisine: سودانية
Ingredients: 2 بيضه; 1 م ص فانيليا; بشر لــيمون; ك سـكر; 4 م ك زيت; 1 ك لـبن سائل; 2 م ك كاكاو; 1 ك و ½ دقيق; رشة ملح; 1 م ك باودر; 1 م ص بيكربونات; الــــــصوص :; 3 م ك كاكاو; 1/4 ك سـكر; 1 ك حليب سائل; 1 م ك زيت; 1 م ك نشا; الــــــكريمة :; ظرف ويبي دريـــمـ; 1/2 ك حليب مثلج; علبة قشطة; 1 م ك كاكاو

ألمكتفيه بالله " أم حنين " @cook_13310555

بتتحب

اقرأ المزيد...

كيكة كاكاو

ألمكتفيه بالله " أم حنين " @cook_13310555

بتتحب

تم الحفظ

المكوّنات

2بيضه
1 م صفانيليا
بشر لــيمون
كسـكر
4 م كزيت
1 كلـبن سائل
2 م ككاكاو
1 كو ½ دقيق
رشةملح
1 م كباودر
1 م صبيكربونات
الــــــصوص :
3 م ككاكاو
1/4 كسـكر
1 كحليب سائل
1 م كزيت
1 م كنشا
الــــــكريمة :
ظرفويبي دريـــمـ
1/2 كحليب مثلج
علبةقشطة
1 م ككاكاو

تم الحفظ

الخطوات

1

نضرب البيض و السكر و بشر الليمون و الفانيليا نمزجهم جيد و نضيف الحليب و الزيت و 2 م ك كاكاو و نمزج جيد
2

ننخل الدقيق و رشة ملح و الباودر و البيكربونات نضيفهآ للخليط ندخلهآ الفرن 180 درجة من تحت 25 دقيقة و 7 دقائق فوق
3

نخلط مكونات الصوص مع بعض و نضعهآ ع النار مع التحريك المستمر حتي يتقل الصوص ننزلهآ من ع الـــــنار تبرد و نسقي بيهآ الكيكة "نعمل فتحات في الكيكة بالشوكة" عشان يدخل فيهآ الصوص
4

الــــــكريمة في الخلاط نضرب الــــــكريمة مع ½ ك حليب سائل مثلج نضرب ضرب متقطع حتي تتجانس ثم نضيف القشطة 1 م ك كاكاو نضرب لحد م تتجانس و نحتفظ بيها في الثلاجة ساعتين و بعدهآ ننزلووا ع الكيكة و نواسيهآ و ندخلهآ الثلاجه ساعه و بالهنا لـــيكم