اضع في طنجرة زيت 3ملاعق اكل و الثوم حتي يحمر لونه ثم اضيف اللحم ولبصل ونقليه جيدا ثم نضيف طماطم الحب و الملح والفلفل الاسود و الرند ونستمر في التقلية علي نار هادىءة ثم نضيف طماطم العلب ونمرق بماء ساخن ونترك الصلصا تطهي حتي يصبح قوامها سميك ويطهي اللحم.

نأخذ طنجرة اخري ونغلي كمية3لتر من الماء ونضع فيها ملعقة ملح وقطرات زيت ثم نطبخ السباقيتي لمدة 20د ثم نصفيها وضع عليها قليل من الصلصا ونضع في صحن التقديم‘ صحة وعافية.