Tahu Telur Woku

Name: Tahu Telur Woku
Yield: 5 -6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur ayam; 3 tahu coklat (dibelah 2); kemangi dipetik daunnya saja; 💥 bumbu halus; 7 bawang merah; 4 bawang putih; 7 cabe merah besar; 7 cabe rawit merah; kemiri 2 sangrai; 1/2 sdm kunyit bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 💥 bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1/2 lembar daun kunyit; 1/2 lembar daun pandan; 2 lembar daun jeruk; sereh; garam; gula pasir; gula jawa

fitriayhafifah29 @happymom29

Surakarta

Efek bingung mau masak apa , akhirnya ini aja yg simpel 🤭

Lebih banyak

Tahu Telur Woku

fitriayhafifah29 @happymom29

Surakarta

Efek bingung mau masak apa , akhirnya ini aja yg simpel 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 -6porsi

4telur ayam
3tahu coklat (dibelah 2)
kemangi dipetik daunnya saja
💥 bumbu halus
7bawang merah
4bawang putih
7cabe merah besar
7cabe rawit merah
kemiri 2 sangrai
1/2 sdmkunyit bubuk
1/2 sdtlada bubuk
💥 bumbu cemplung
2 lembardaun salam
1/2 lembardaun kunyit
1/2 lembardaun pandan
2 lembardaun jeruk
sereh
garam
gula pasir
gula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, dan goreng tahunya
2

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe2an)
3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan sedikit air, lalu masukkan bumbu cemplungnya (salam,daun jeruk,daun kunyit,daun pandan,sereh) tunggu sebentar sampai mendidih
4

Masukkan telur dan tahunya, masukkan garam, gula pasir, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, tunggu bumbu sampai meresap dan air sedikit menyusut
5

Hidangkan.. Happy Cooking ❣️