نضع في كسرونة كل المكونات الخاصة بالخليط و نخلط جيدا بواسطة شوكة حتى نحصل على خليط نتركه يرتاح حوالي ١٠ د ثم نضعه في قارورة بلاستيكية و نخلط جيدا حوالي ٥ د بعد ذلك نضع مقلاة ثقيلة فوق النار ندهنها بالزبدة عندما تسخن نضع قليل من الخليط و نوزعه على المقلاة على شكل دائرة عندما نلاحظ تغير لون الحواف إلى بني فاتح نقلب الدائرة على الوجه الآخر عندما تأخذ اللون البني الفاتح نأخذها من المقلاة نضعها في صحن نطبقها على اثنان ندهن بالشوكولاطة و نرش القوفريط و نضع دوائر الموز ثم نطبقها مرة أخرى على اثنان

التزيين يبقى حسب الرغبة إما بخطوط شوكولاتة و القوفريط أوالشكولاطة و السكر الناعم