شبيه التشيز كيك بصلصة شوكولاتة
مقتبس من الشيف ام وليد بإضافة لمساتي 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نخلط الزبدة الذائبة مع البسكويت المطحون الى ان يصبح مثل الرمل المبلل نرصه في القالب و نضغط عليه بقاع الكاس او بملعقة كبيرة حتى يتثبت في القالب
- 2
ثانيا في وعاء نضع علب الياغورت الطبيعي + السكر + الحليب الجاف+ ذوق الفانيليا نخلط جيداا بالخلاط الكهربائي و نضعه فوق البسكويت
- 3
ثالثا ندخل القالب في الفرن و الذي ثم تسخينه مسبقا حوالي 10 دقائق الى ان يصبح الخليط متماسك تقريبا جامد (لا نتركه يحمر) نخرجه و نتركه في الثلاجة حتى 6 ساعات
- 4
رابعا نأخذ الكاكاو الفاتح + الزيت +السكر+الحليب نمزجهم بال bras جيداً حتى يصبح خليط متجانس نضيف ملعقة كبيرة من شوكولاته الطلي (اذا كانت متوفرة) نضعه فوق خليط الطبقة الثانية
- 5
كتزيين و هو بالطبع اختياري اخذت كاس من crème chantilly و كاس بارد من الماء مزجتهم بالخلاط الكهربائي حتى تضاعف الخليط وضعتها في كيس حلواني و زينت كما في الصورة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)