Bolu Pisang Panggang Oven Tangkring
Pas bikin bolu ini ada kejadian unik!!! Udah mau masuk oven, ternyata ovennya ga panas2 gasnya habis. Akhirnya buru2 cari dan pasang.
Bolu Pisang Panggang Oven Tangkring
Pas bikin bolu ini ada kejadian unik!!! Udah mau masuk oven, ternyata ovennya ga panas2 gasnya habis. Akhirnya buru2 cari dan pasang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan Margarine, jangan sampai menjadi minyak, kalau di microwave cukup kurang lebih 30 detik. Sisihkan
- 2
Timbang & siapkan bahan2 yang lainnya. (Saya selalu cairkan Margarine di awal supaya tidak panas ketika akan di campur ke adonan)
- 3
Mixer telur, gula, sp, baking powder, vanilli essens/banana esssens hingga mengembang putih & kental berjejak, kalau sudah putih tetapi masih ada gelembung2 cukup banyak lanjutkan mixer, di mixer saya dengan kecepatan no 3 kurang lebih 6-8 menit
- 4
Setelah kental berjejak, masukan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian mixer dengan speed rendah (no 1) hingga rata, kemudian masukan tepung dan mixer dengan kec rendah, masukan tepung secara bertahap.
- 5
Masukan Margarine yang sudah di cairkan, kemudian aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. (Maaf ga kefoto) aduk hingga tidak ada endapan terigu & margarin
- 6
Masukan ke loyang, sy pakai loyang tulban diameter 22 yang sudah diolesi Margarine & Tabur tepung. Beri topping sesuai selera. Hentak2 kan loyang agar udara di dalam adonan keluar. Panggang di oven tangkring dengan api sedang kurang lebih 30-35 menit.
- 7
Bolu pisang siap disajikan, kalau mau dikemas tunggu dingin dulu ya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)