Pasos de la receta
- 1
Se pelan y se cortan las patatas en cuadrados, se salan y se fríen en abundante aceite junto con la cebolla picada
- 2
Mientras se fríen, en un bol se baten los huevos y cuando estén se mezclan bien
- 3
En una sartén con poco aceite se echa todo y se le va dando vuelta con un plato hasta que esté hecha.
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