Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan
Otak otak versi ekonomis? Resep ini bisa jadi andalan disaat akhir bulan. Tanpa ikan tanpa ayam tanpa daging apapun, kita bisa masak otak otak yang ga kalah enaknya. Selamat mencoba 🥰
Resep Otak Otak Aci Tanpa Ikan
Otak otak versi ekonomis? Resep ini bisa jadi andalan disaat akhir bulan. Tanpa ikan tanpa ayam tanpa daging apapun, kita bisa masak otak otak yang ga kalah enaknya. Selamat mencoba 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu dalam satu wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Aduk merata.
- 2
Tuangkan air mendidih perlahan sambil adonan diaduk untuk mengetahui konsistensi adonan. Jika adonan sudah mengental dan menyatu, air bisa dicukupkan.
- 3
Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis ke dalam adonan. Aduk sampai rata.
- 4
Tata adonan di atas daun pisang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, gulung dan staples/pincuk ujung kedua sisi daun pisang.
- 5
Masak di atas teflon dengan api sedang hingga adonan mengeras dan matang. Siap disajikan dengan saos sambal/kacang. Selamat mencoba 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar