نخلط مكونات العجين ونعجنه قليلا ونخليه يرتاح

بعدها نبسط العجين ونقطع دوائر ونحط الحشو و ندهن أطراف الدوائر بالماء بواسطة فرشاة ونغلق بالفرشيطة

نسخن الزيت جيدا ثم نضع السمبوسة ونقص النار ونقليها على نار قليلة

وبالصحة والعافية