رولي الدجاج محشي بلحم مفروم وجبن

Name: رولي الدجاج محشي بلحم مفروم وجبن
Cuisine: جزائرية
Ingredients: صدر دجاج فروم; 2 سنينات ثوم; ملعقة صغيرة موطارد (خردل); ملعقة كبيرة زبدة; معدونوس مقطع رقيق; شابلور (خبز يابس مرحي رقيق); صفار بيضة; ملح وفلفل أسود حسب الرغبة; لحم مفروم; 1/2 بصلة مفرومة; معدنوس (بقدونس); رشة فلفل اسود وملح; جبن

Queĕn's 👑 Recipeš @cook_22953949

Alger

#الشيف_الذهبي للعرضات يحمر لوجه😍❤

اقرأ المزيد...

رولي الدجاج محشي بلحم مفروم وجبن

Queĕn's 👑 Recipeš @cook_22953949

Alger

#الشيف_الذهبي للعرضات يحمر لوجه😍❤

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات الدجاج:
صدر دجاج فروم
2 سنينات ثوم
ملعقة صغيرةموطارد (خردل)
ملعقة كبيرةزبدة
معدونوس مقطع رقيق
شابلور (خبز يابس مرحي رقيق)
صفار بيضة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مكونات اللحم المفروم:
لحم مفروم
1/2بصلة مفرومة
معدنوس (بقدونس)
رشةفلفل اسود وملح
جبن

تم الحفظ

الخطوات

1

نجمع مكونات الدجاج ونخلطه جيداً ونضعه في الثلاجة على جنب.....ثم نخلط مكونات اللحم المفروم ونخلطه جيداً....بعدها نقوم ببسط الدجاج المفروم على ورق غذائي شفاف ثم نضع فوقه طبقة من اللحم المفروم والجبن ونلفه جيداً مثل الصورة ادناه
2

في كساس نضع رولي الدجاج ونتركه ليطهى جيداً على نار متوسطة....بعدها نقوم بتحميره في الزيت جيداً
3

عندما يتحمر نقطعه الى دوائر ونقدمه ونزينه حسب الرغبة بالبيض وشرائح ليمون (انا قدمته مع دجاج محمر) ❤