Daging Asam Jawa

Name: Daging Asam Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging; 1 sdm asem jawa; Minyak goreng; 4 sdm Kecap manis; secukupnya Garam, gula, kaldu

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Bingung mau masak apa? Cobain deh resep ini. Simple dan enak...aku pake daging b2 disini bisa diganti pake ayam juga enak ko

Lebih banyak

Daging Asam Jawa

Resepyuna @ciciyuna

Bandung

Bingung mau masak apa? Cobain deh resep ini. Simple dan enak...aku pake daging b2 disini bisa diganti pake ayam juga enak ko

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging
1 sdmasem jawa
Minyak goreng
4 sdmKecap manis
secukupnyaGaram, gula, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan asam jawa dgn 100 ml air. Buang ampas nya.
2

Potong2 daging. Dan rendam dgn air asam, bumbu2 dan kecap.manis. Biarkan min 2 jam kalo aku semalaman.
3

Panaskan teflon, masukkan daging aduk2 sampai berubah warna. Beri minyak 1 sdm.
4

Koreksi rasa bisa ditambah garam dan gula. Rasanya asam manis. Masak hingga daging empuk.