Színes nyári csirketál
Egyszerűen elkészíthető, könnyű nyári étel, amit a legnagyobb melegben hidegen fogyaszthatunk. Nem csupán színes, de textúrában rendkívül változatos és vitamin bombának sem utolsó. Diétázóknak is tökéletes, laktató választás.
Színes nyári csirketál
Egyszerűen elkészíthető, könnyű nyári étel, amit a legnagyobb melegben hidegen fogyaszthatunk. Nem csupán színes, de textúrában rendkívül változatos és vitamin bombának sem utolsó. Diétázóknak is tökéletes, laktató választás.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit megmosom, a végeit levágom, majd apróra kockázom. A csirkemellet csíkokra vágom. Mindkét alapanyagot egy zárható tetejű műanyag edénybe teszem. Megfűszerezem, rápréselem a fokhagymát, majd leöntöm olívaolajjal.
- 2
Lefedem az edényt és összerázom a hozzávalókat. Eztán lefedve hűtőbe teszem, míg elkészülök a körettel és a krémmel.
- 3
A túrót áttöröm. Hozzáadom a tejfölt, préselt fokhagymát és a sót, majd krémesre keverem. A kész túrókrémet a hűtőbe teszem.
- 4
Az olívát az ecettel, mustárral és sóval homogénre keverem.
- 5
Dupla mennyiségű forró vízben pár perc alatt puhára főzöm a bulgurt. A megmosott, meghámozott zöldségeket apróra kockázom. Felaprítom a petrezselyem csokrot is. Egy lezárható tálba teszem a hozzávalókat. Leöntöm az öntettel, majd lezárva alaposan összerázom és a hűtőbe teszem.
- 6
Felmelegített serpenyőbe öntöm a hűtőből kivett, bepácolt cukkinis csirkét és minden nedvességet elfőzve aranybarnára pirítom. Majd mikor meghűlt, hűtőben tovább hűtöm.
- 7
Mikor minden hozzávaló kellemesen hűs lett, az étel máris tálalásra kész.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)