ديري الدقيقالفورص فالاناء مع دقيق فينو وزيد عليه خميرة الخبز والملح وزيت والحليب نيدو وعجني العجين مزيان وخليه حتى إخمر

ومن بعد ديري مقلى فوق البوط وديري فيه زيت وظيفي ليه البصل والفلفل أخضر لقطعت قطاع صغيرة ومن بعد حركيه مزيان حتى إطيب وظيفي ليه القزبور والابزر والحرقوم البلدى وفلفل أحمر والملح وحركيه مزيان حتى إتجنس مع بعضها

ومن بعد قطعي العجين وديري فيه ا2كورات كبار وخدي وحدة سرحها فطاوى الفرن ورشي عليها فرماج الحمر وخوي عليها ديك لبصل والفلفل لطيبتو وحكي عليها بطاطة مسلوق وظيف ليها طون وزيتون أخضر وحكي عليها الفرماج الحمر وسرحي عليها خبزة التاني وسديها مزيان من جوانب وديري ليها من الفوق أصفر بيض ودخليها الفرن درجة الحرارة 250 وشعلي الفوق والتحت وخليها حتى طيب وقدميها بصحة ورحة