A kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon dinszteljük meg. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, és a hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük a receptben lévő vízmennyiséggel.

Fedő alatt 20 percig főzzük, majd a beletesszük a kukoricát és a mustárt. A lisztet elkeverjük a főzőtejszínnel, teszünk hozzá egy kevéssel a gomba levéből, majd óvatosan a mártásba csurgatjuk. Összekeverjük és petrezselyemmel megszórjuk. Jó étvágyat kívánok!