الخطوات
- 1
نجهز المكونات
- 2
نكشن البصل والفلفل البارد والثوم ثم اضيف اللحمة وعصير الطماطم والصلصة والبهارات واحمسهم عدل ثم اضيف ماء حار واتركة على نار هادية لما تستوي اللحمة
- 3
بعد ماتستوي اللحمة اضيف الخضار اول شي الجزر والبزلاء والبطاطس لمدة ٥ دقائق ثم الكوسة ثم الباذنجان والقرع والفلفل البارد وعلى نار هادية لحد ماتستوي الخضار وتتسبك
- 4
كشنة المسمنة عبارة عن شوية زيت وزبدة واكشن البصل لما يبداء يدبل اضيف بهارات المسمنة ملعقتين كبار الى ٣ حسب الرغبة وشوية ليمون اسود ناعم
- 5
اطلع الخضار الكبيرة من القدر واللحمة للتزين
- 6
أخيرًا نعمل طبقات قرصان مسمنة وبعدها الخضار عملتها طبقتين وندخلها الفرن ٥ دقائق على درجة حرارة ٢٤٠ وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12810922











التعليقات