Kue Ulangtahun Simple (Sponge Cake Pondan)
Mama ultah, beli kue ngeri2 juga kan di masa pandemi sekarang, lebih baik buat aja yg mudah pake tepung Sponge Cake dari Pondan. Tinggal cari2 di pinterest cara hias yg mudah utk pemula.
Kue Ulangtahun Simple (Sponge Cake Pondan)
Mama ultah, beli kue ngeri2 juga kan di masa pandemi sekarang, lebih baik buat aja yg mudah pake tepung Sponge Cake dari Pondan. Tinggal cari2 di pinterest cara hias yg mudah utk pemula.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur 2 menit sampai mengembang, lalu tuang tepung Sponge Cake Mix dari Pondan, mixer lagi sekitar 5-7 menit sampai adonan mengental.
- 2
Matikan mixer lalu masukan margarin cair, aduk rata dengan soletan. Jangan lupa aduk dari bawah ke atas, agar margarin tidak mengendap di bawah adonan.
- 3
Tuang ke dalam loyang uk.24x7 yg sudah di oles margarin. Hentakan loyang agar tidak ada gelembung udara yg terjebak dalam adonan.
- 4
Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit. Lalu masukan loyang, panggang dengan suhu 180°C selama 45 menit (kalau saya hanya 40 menit, di cek kue sudah matang)
- 5
Angkat kue dari loyang, ukur tinggi yg di inginkan dengan cara di beri tanda dengan tusuk gigi di ke empat sudutnya, agar rata.
- 6
Lilitkan kue dengan dental floss atau benang yg di lipat dua dan di basahkan, posisi benang tepat diatas tiap tusuk gigi.
- 7
Tarik benang secara menyilang dan perlahan, pastikan ditarik secara merata, jangan miring karena kue akan langsung terpotong
- 8
Jika sudah terpotong, angkat bagian atas secara perlahan. Tunggu kue dingin, baru beri lubang kotak di tengah kue. Ukuran sesuai selera.
- 9
Tuang coklat Chic Choc dan ChaCha ke tengah kue yg sudah dingin, agar coklat tidak meleleh. Lalu beri olesan selai strawberry di permukaan kue, agar bagian atas kue bisa menempel.
- 10
Letakan kembali bagian atas kue secara perlahan. Letakan potongan bentuk hati dari kertas yg dibuat sendiri, ini optional ya.
- 11
Tabur dengan tepung gula, lalu angkat kertas bentuk hati.
- 12
Kue sudah jadi, ketika di potong bagian isian coklatnya akan keluar dan memberikan sedikit kejutan. Cocok utk ultah anak2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar