نحط في طاس تع الميكسور البيض و الملح ونخلط بالميكسور مع إضافة الزيت تدريجيا حتى يثقال الخليط

بعد ما يثقال الخليط نضيف الجبن انا عملت ثلاث حبات جبن وفص ثوم وشوية معدنوس ونكمل نخلط حتى يندمج الخليط ونتحصل على مايونيز بنينة