إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
منغسل الملوخيه ومنشفها كتير منيح لحتى ما يضل فيها اي رطوبه
- 2
انا بفرمها بالفرامه اليدويه بفرمها كتير منيح لحتى تنعم وتصير متل السمسم
- 3
بغسل الجاجه وبقطعها اربع قطع وبنقعها ربع ساعه بخل وملح
- 4
في طنجرة الطبخ بقطع ثلاث اسنان توم ونص معلقه صغيره كزبره ناشفه بحوسهم شوي مع معلقة سمنه وبنزل قطع الجاج بعد ما اغسلهم من الخل والملح
- 5
بقلب الجاج منيح وبخليه لحتى تنشف ميته تماما
- 6
بشرب الجاج بمي سخنه وبستنا ليغلي وبشيل الزفره وبتركه ليستوي
- 7
ما ننسى نملح حسب الرغبه
- 8
بعد ما يستوي الجاج بشيلو وبصفي المرقه وبقدر كميه الملوخيه مع المرقه
- 9
وبخلي الملوخيه تغلي غلوتين تلات مش اكتر لحتى تحافظ على خضارها وطعمها المميز وبشيل اي رغوه بتتكون على وجه الملوخيه
- 10
وبقلايه بكون داقه التوم وبحط معلقتين كزبره و٣معالق سمنه وبقدحها منيح لحتى تصير دهبي لونها وبطشها عالملوخيه
- 11
على جنب رز بالشعيريه والجاج بقليه
- 12
صحتين وعوافي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)