نحطو كامل المكونات دقيق وملح وزيت وخميرة وسينوج ونلمها وتكون عجينة طرية نعجنها مليح ونشكلها خبزات كيما اي مثل الكسرة نخلوها شوية خشينة

كي تختمر ويتضاعف الحجم نطيبوها من جيهتين في طاجين كي نطيبوه ندهنوها بالقليل من الزبدة