Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok

Name: Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung ketan hitam; 5 sdm tepung terigu; 15 sdm gula pasir; 4 butir telur; 12 sdm minyak goreng; 1 sdt sp + 1 sdt bp; Sejumput garam

كيكي👩‍🍳 @cook_13599356

Bandung

Sdh lama tdk upload masakan di cookpad..baru kali ini sempat upload 😁hari ini anak2 lg gak punya cemilan dirumah..ya udh bikin yg simpel aja.."Bolu Ketan Hitam" rasanya mamprang😁

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Mini dgn takaran sendok

كيكي👩‍🍳 @cook_13599356

Bandung

Sdh lama tdk upload masakan di cookpad..baru kali ini sempat upload 😁hari ini anak2 lg gak punya cemilan dirumah..ya udh bikin yg simpel aja.."Bolu Ketan Hitam" rasanya mamprang😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

10 sdmtepung ketan hitam
5 sdmtepung terigu
15 sdmgula pasir
4 butirtelur
12 sdmminyak goreng
1 sdtsp + 1 sdt bp
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan telur+gula pasir mixer kecepatan tinggi sampai putih pucat/berjejak,Lalu masukkan sp & bp
2

Masukkan tepung ketan hitam,tepung terigu & garam dgn kecepatan rendah(tdk perlu terlalu lama mixernya,asal tercampur rata)
3

Lalu masukan minyak goreng aduk dgn spatula
4

Panaskan terlebih dahulu teflon(sy pakai teflon cetakan kue lumpur) dgn api paling kecil ya..
5

Utk mengetahui kematangan bolu bisa dgn tes tusuk
6

Selamat mencoba😗