2.Tuna Fillet Crispy
Yang nggak suka rasa amis ikan wajib cobain ini krn udah nggak ada amisnya dan berasa seperti makan ayam. Crispy nya tahan lama.
2.Tuna Fillet Crispy
Yang nggak suka rasa amis ikan wajib cobain ini krn udah nggak ada amisnya dan berasa seperti makan ayam. Crispy nya tahan lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan tuna sesuai selera kemudian berikan lada dan garam lalu aduk2 dan biarkan 15 menit
- 2
Siapkan tepung bumbu serbaguna dengan tepung terigu (ditambahkan teriga agar tepung tidak terlalu asin) aduk keduanya hingga tercampur kemudian guling2kan ikan kedalam tepung. (pada tahap ini bisa di simpan dalam kulkas terlebih dulu jika ingin goreng setengahnya saja)
- 3
Siapkan air es dan tepung serbaguna tanpa terigu (jika masih ada sisa yg tadi boleh tambahin tepung serbaguna saja lagi) lalu celup ikan di air es kemudian balur dengan tepung lagi
- 4
Balur sampai merata sambil di tekan2 cubit, lalu sedikit di pipihkan (tidak di pipihkan juga tidak masalah sesuai selera saja)
- 5
Lalu goreng dengan minyak panas api kecil sampai kecoklatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar