Martabak Teflon

Name: Martabak Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr gula pasir; 2 butir telur; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm baking soda; 400 gr terigu; 450 ml air + daun pandan (diblender lalu disaring); 1 sdm ragi instant + 3 sdm air dicampur dan didiamkan 30 menit

Ferdian's Kitchen @cook_5415428

Tanjungpinang

Setelah nyoba bermacam2 resep martabak akhirnya nemu resep ini yg menurut saya sih..resep ini anti gagal..

Lebih banyak

Martabak Teflon

Ferdian's Kitchen @cook_5415428

Tanjungpinang

Setelah nyoba bermacam2 resep martabak akhirnya nemu resep ini yg menurut saya sih..resep ini anti gagal..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 grgula pasir
2 butirtelur
1/2 sdmgaram
1/2 sdmbaking soda
400 grterigu
450 mlair + daun pandan (diblender lalu disaring)
1 sdmragi instant + 3 sdm air dicampur dan didiamkan 30 menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan gula, telur, garam dan baking soda aduk rata..
2

Masukkan tepung terigu, dan air daun pandan, lalu aduk lagi hingga rata
3

Tuangkan caira ragi yg sudah didiamkan sebelumnya
4

Diamkan selama 30-60 menit
5

Panaskan teflon, tuang adonan sampak ketebalan yg diinginkan
6

Jika sudah muncul rongga2 / bersarang taburi gula pasir, lalu tutup dan biarkan hingga matang
7

Angkat, olesi dengan mentega dan beri toping sesuai selera..
8

Lipat, potong2 dan sajikan...