أرز بالكاري والشبت 👌

Name: أرز بالكاري والشبت 👌
Cuisine: سعودية
Ingredients: كوب ونصف ارز بسمتي; بصله مفرومه ناعم; حبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم; 1/4 كوب من الشبت الاخضر; ملعقة ص بهارات الكاري; 1/2 ملعقة ملح; رشة من اللومي الاسود الناعم; ¼ ملعقة ص كركم; ملعقة ك سمن; كوبين ونصف ماء

mj @cookM1985

أرز بالكاري والشبت 👌

تم الحفظ

المكوّنات

كوب ونصفارز بسمتي
بصله مفرومه ناعم
حبةطماطم مقشرة ومفرومة ناعم
1/4 كوبمن الشبت الاخضر
ملعقة صبهارات الكاري
1/2 ملعقةملح
رشةمن اللومي الاسود الناعم
¼ ملعقة صكركم
ملعقة كسمن
كوبين ونصفماء

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع السمن بقدر ويوضع على النار ثم نضيف البصل والطماطم والشبت ونقلبهم مده عشر دقائق على نار وسط
2

ثم نضيف الكاري والملح واللومي ونقلب ثم نضيف الماء ونتركهم حتى النضوج الوسط لمده عشر دقائق
3

بعد ان ننقع الارز لمدة ربع ساعة يغسل ويصفى جيداً
4

ثم يضاف ويترك على نار عاليه لحين الغليان بعد الغليان تخفف الحرارة ويترك على نار هادية حتى ينضج
5

بعد النضوج يسكب ويقدم مع اي طبق جانبي وبالعافية