Tape Ketan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan putih, lalu rendam semalaman dalam air yg di beri pewarna hijau
- 2
Tiriskan, lalu kukus ketan putih selama 20 menit di dalam dandang
- 3
Angkat, letakkan di baskom lalu siram dengan air, aduk sampai rata
- 4
Kukus kembali selama 30 menit atau sampai matang, angkat lalu dinginkan (ratakan) di atas tampah yg sudah dialas plastik
- 5
Setelah dingin taburi dengan ragi yang sudah di haluskan (taburi dgn saringan sambil di ayak)
- 6
Masukkan ke dalam wadah selapis demi selapis, lalu tutup wadah rapat-rapat simpan ditempat yang sejuk selama 3 hari
- 7
Setelah 3 hari, masukkan dalam kulkas, siap disajikan
Cooksnap
Rebusan daun cengkeh, kayu manis, daun pala, jahe emprit, kayu secang, gula batu
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12846189
Komentar