نعجن عجينه هشه بالدقيق والزبادي وعندما تختمر تقطع وتخبز خلط التونه بالفلفل الالوان والزيتون والجبن ثم نحشي العجينه

ندهن الوجه زيت او صفار بيض وسمسم ويدخل الفرن حتى ياخذ اللون وينضج وبالهنا والشفا 😋