نخلط البيض والسكر وفاني وملح وقشرة الحامض مزيان من بعد نزيد الزيت والعسل ونخلط ونضيف الدقيق والخمارة العجينة تكون خفيفة كتلصق فاليد

نشكل العجينة كرات فصفيحة الفرن مدهونة بزيت ونبسطها شوية تنساليو الكمية كاملة وندهن بأصفر البيض مخلطة مع نسكافي ونشرطها بفرشيطة وندخلها الفران ساخن تطيب وتحمر

بالصحة والراحة.