Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan satu persatu sesuai urutan daftar bahan (terigu s/d baking powder), kemudian aduk.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, sambil terus uleni adonan sampai kalis.

Masukkan 1 sdm minyak, dan uleni hingga rata. (Minyak akan membuat adonan lembut dan tidak lengket ketika dibentuk).

Diamkan dan tutup adonan menggunakan lap selama 15 menit, lalu bagi menjadi 5 atau 6 bagian sesuai selera.

Bentuk setiap bagian tersebut menjadi bulat-bulat.

Tutup perlahan, rapatkan, rapikan pelan-pelan, dan letakkan di atas kertas roti atau semacamnya.

Lakukan hingga adonan habis, kemudian siapkan kukusan yang sudah diisi air.

Tata bakpao dengan posisi saling berjarak satu sama lain. Lapisi bagian atas menggunakan lap agar uap nantinya tidak mengenai bakpao.

Kukus selama 10-20 menit dengan api sedang. Cek kematangan, dan sajikan.