સૌ પ્રથમ દાળિયા ના ફોતરાં કાઢી લયસુ.(ફોતરાં કાઢ્યા વગર પણ લઈ શકાય.)

ત્યારબાદ એક કડાઈ માં ધીમા તાપ પર તેને શેકવા માટે મુકીસુ.

તૈયાર છે આપણા મસાલા વારા દાળિયા.જેને એર ટાઈટ ડબ્બા માં ભરી થોડા દિવસ માટે રાખી પણ શકાય છે.