نقطع كل المكونات شرايح ونرصها في الصنيه البطاطس ثم الفراخ ثم البصل ثم الفلفل الاخضر ثم الطماطم وتوضع حبه الشطه كما هى ثم نضع المرقة عليها ثم نضع الطماطم على وجه الصنية
2
ونخلط الكمون والفلفل الاسمر والكمون مع الشوربة مع مرعاة ظبط الملح ثم نضع السمن على الوجه وتوضع فى الفرن ساعه
التعليقات