باتيه بالجبنه
الخطوات
- 1
نأخذ نصف كوب من الماء يضاف إليه الخميره. والسكر إلى انت تختمر
- 2
ننخل الدقيق ونضعه في طبق عميق. ونضيف إليه الملح والبيكنج بودر واللبن البودرة و2 بيض ومعلقه الزبده ويقلب جيداً ثم نضيف الخميره ونعجن الباتيه لمده ربع ساعة نغطيها بكيس بلاستيك ونتركه يختمر لمده ساعة
- 3
نجهز الجبنة وتوضع في طبق ونضع عليها معلقتين زيت وتقلب جيداً
- 4
نقطع العجين الى كرات متساويه حوالي 30 كره
- 5
نفرد العجينه بالطول ونحشي الجبنة ونلفها ونقفل اطراف العجينه بالماء ندهن الصاج بالزيت ونرص الباتيه ونتركه يختمر مره اخرى لمده نصف ساعة
- 6
نأخذ البيضه الاخيره ونضع عليها ملعقة سمنه ومعلقتين لبن ويقلب وندهن الباتيه
- 7
نضع الباتيه في فرن ساخن على درجه حراره 180 إلى أن يتحمر من تحت ونشغل الشوايه يأخذ لون ذهبي وصحتين وهنا ♥️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12870662






التعليقات