Siapkan semua bahan,lalu campurkan tepung terigu,gula, garam di wadah aduk dengan spatula sampai rata lalu masukkan kocokan telur dan air lalu tambahkan margarin uleni dengan tangan

Sampai tercampur rata,lalu tutup dengan kain, sampai 15 menit, lalu potong pisang sesuai selera, siapkan penggilingan klau tidak ada boleh digilas pakai gilasan kayu

Giling dengan ketebalan 1 lalu 5 lalu giling dengan ketipisan angka 8,giling semua adonan sampai habis lalu potong pajang, balut pisang dengan adonan ulangi hingga adonan habis

Lalu panaskan minyak diwajan goreng molen dengan api kecil goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan lalu sajikan