Lemet

Name: Lemet
Yield: 20 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong; 1/2 butir Kelapa parut; 1/4 kg Gula merah; 1/2 sdm Garam; Daun pisang 2 pelepah

yuyun alfian @yuyun_alfian

Tulungagung Jawa Timur

Dulu , waktu saya kecil, seringkali mbahyut bikinkan kita panganan seperti ini. Setelah beliau meninggal, ganti Ibu yg suka buatin kami. Kemarin pas pulkam, nanya2 cara bikin lemet ke Ibu, pulangnya dibawain singkong, kelapa parut dan daun pisang, hari ini lgsg eksekusi, Kata paksu "lemetnya wenakkk".. semua resep yg saya buat disini, sudah lolos kriteria paksu moms hihihi..dapet testimoni dari suami yg hobi masak , berbunga-bunga dong saya..😍,

Lebih banyak

Lemet

yuyun alfian @yuyun_alfian

Tulungagung Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 bungkus

1 kgSingkong
1/2 butirKelapa parut
1/4 kgGula merah
1/2 sdmGaram
Daun pisang 2 pelepah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas singkong, cuci bersih, parut.
2

Sisir gula merah, lalu masukkan ke dalam singkong parut bersama kelapa parut dan garam, aduk rata.
3

Bungkus adonan dg daun pisang, lipat ujung daun, lalu sematkan lidi (saya pake stapler), lalu kukus selama 30menit.
4

Setelah 30 menit, lanjut panggang lemet, sampai daun kecoklatan (saya panggang pake wajan), lalu gunting ujung2 daun utk membuang stapler atau lidi agar rapi dan mudah utk membukanya. Sajikan.