Bolu keju kukus (with adem sari chingku 😂)
Jadi begini, resep ini saya adaptasi dr resep yackikuka .. di resep asli memang pake ademsari tp niat awal saya buat itu pake baking powder. Yang mana mendadak hilang waktu proses pembuatan. Jd akhirnya mengganti baking powder dg adem sari chingku 1 sachet.
Bolu keju kukus (with adem sari chingku 😂)
Jadi begini, resep ini saya adaptasi dr resep yackikuka .. di resep asli memang pake ademsari tp niat awal saya buat itu pake baking powder. Yang mana mendadak hilang waktu proses pembuatan. Jd akhirnya mengganti baking powder dg adem sari chingku 1 sachet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur hingga larut.
- 2
Tambahkan air/susu cair, keju parut dan terigu yg sudah diayak. Aduk rata.
- 3
Tambahkan margarin leleh/ minyak goreng. Aduk rata.
- 4
Tambahkan adem sari chingku. Aduk rata hingga warna adonan sedikit pucat dan mengembang.
- 5
Masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega bisa pake baking paper ya., saya pake loyang 15cm ya.
- 6
Kukus adonan..note : pastikan tempat kukusan sudah panas sebelumnya karena adem sari ini reaksinya cepat tidak bisa nunggu lama2 beda dg baking powder. nanti bantet. Jadi bisa disiasati saat mengadon. Kukusan dipanaskan dg api kecil. Ngadonnya cepet kok cuma 10 menitan.
- 7
Kukus selama 20 menit. Tips Tutup dg kain sebelum ditutup dg penutup panci ya. Agar air tdk jatuh ke adonan waktu mengukus.
- 8
Setelah matang. Angkat adonan. Diamkan hingga dingin.. potong2 dan beri topping sesuai selera...
- 9
Rasanya ?? Uenaak wkwk. Rasa adem sari bagaimana ?? Kan jadi 8 potong. Dari 5 orang yg nyoba cuma 2 yg ngerasain rasa adem sari tp di beberapa gigitan aja wkwkwk. Adem sari sbg pengganti baking powder ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar