Natillas de horchata

Name: Natillas de horchata
Yield: 6 pax
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro horchata; 1 rama canela; Piel de 1 limón; 7 yemas de huevo; 2 cucharadas azúcar (opcional); 30 gr. maicena; Galletas; Canela molida

SoniaT. @Sonia_1919

Valencia

Postre con un toque valenciano😁

Natillas de horchata

SoniaT. @Sonia_1919

Valencia

Postre con un toque valenciano😁

Guardada

Ingredientes

6 pax

1 litrohorchata
1 ramacanela
Piel de 1 limón
7yemas de huevo
2 cucharadasazúcar (opcional)
30 gr.maicena
Para servir:
Galletas
Canela molida

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner a calentar la horchata con la rama de canela y la piel del limón, llevar a ebullición y apagar el fuego. Dejar infusiones 5 minutos.
2

Por otro lado mezclar las yemas con la maicena y el azúcar.
3

Echar la horchata sobre la mezcla, previamente colada, mezclar y volver a poner en el cazo.
4

Poner al fuego y llevar a ebullición, removiendo para que no se pegue. Cuando espese, apartar del fuego, poner en moldes o cuencos y meter en la nevera un mínimo de 2 horas.
5

Sacar y decorar con una galleta y canela molida. Listas para comer.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

SoniaT. @Sonia_1919

14 de junio de 2020 17:31

Valencia

Estudié cocina por que me encanta, aunque hoy en dia no me dedico a ello siempre que puedo hago alguna cosa o bien recetas que encuentro por ahí, o mias propias, espero que os gusten!!!😊😊

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Natillas Horchata

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