कुकिंग निर्देश
- 1
छोलो को 7 से 8 घन्टों के लिए भिगो दे।
- 2
फिर इसे 2 सीटी तेज़ आंच पर और 1 धीमी आंच पर लगवाए।
- 3
छोलो को निकाल कर पिस ले बिना पानी के।
- 4
पैन मे तिल और सौफ डाले और भूने और ठंडा होने पर पीस ले।
- 5
पैन गर्म करे घी डाले और पिसे छोले डाले और मिलाए ।
- 6
जब उसका रंग हल्का बदले पीसी तिल, सौफ डाले और मिलाए ।
- 7
5 मिनट बाद इसमे गुड डाले और मिलाए ।
- 8
अब छोलो का बचा हुआ पानी डाले और मिलाए
- 9
जब गाढा हो जाए बादाम मिलाए। और गर्म गर्म परोसे।
कीवर्ड
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