Brokoli tumis tahu

Name: Brokoli tumis tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bawang putih cincang; 1/4 bombay iris tipis; 1/4 st merica bubuk; 1/2 sm tepung maizena larutkan bersama 1 sm air; 1/4 st minyak wijen; 1 sm saus tiram; 1 sm saus tomat; 1/2 st kecap manis; 1/4 st garam; 1/2 st gula pasir; 100 gr brokoli; 2 buah tahu potong kotak; 25 gr udang kupas cincang kasar; 1/2 batang daun bawang potong serong; 150 ml air; Minyak untuk menumis

laddytra @resep_makchit

Solo

Brokoli sangat bagus ya buibu utk bumil kek saya 😁 karena brokoli mengandung banyak asam folat yg bagus utk perkembangan otak janin. Nah supaya asam folatnya g rusak, masak nya jgn lama2 ya buibu .. jangan ditinggal ngerumpik. Nda gosong ntar 😭

Lebih banyak

Brokoli tumis tahu

laddytra @resep_makchit

Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bawang putih cincang
1/4bombay iris tipis
1/4 stmerica bubuk
1/2 smtepung maizena larutkan bersama 1 sm air
1/4 stminyak wijen
1 smsaus tiram
1 smsaus tomat
1/2 stkecap manis
1/4 stgaram
1/2 stgula pasir
Bahan
100 grbrokoli
2 buahtahu potong kotak
25 grudang kupas cincang kasar
1/2 batangdaun bawang potong serong
150 mlair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga wangi. Lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna supaya tidak amis
2

Tambahkan tahu. Masak sebentar sampai tau agak matang
3

Tambahkan brokoli. Aduk perlahan
4

Tuang saus tiram, saus tomat, kecap, garam, gula pasir, merica. Aduk rata
5

Masukkan air. Aduk rata hingga keseluruhan bahan bercampur dan mendidih
6

Tambahkan larutan tepung. Masak hingga meletup
7

Terakhir masukkan wijen dan daun bawang. Aduk rata kembali
8

Koreksi rasa, angkat sajikan