Bolu Kukus Mekar
[160620]
Recook: Cik Liliana Wijaya (ig @liliana.wijaya68)
Mba murrabi aku hobi banget bikin kue. Apapun selalu berhasil dan bahkan hurricane roll cake aja sukses parah. Tapi beliau selalu blg kalau bikin bolu kukus terlalu susah utk beliau "Duh suami saya selalu ngomel tiap saya buat bolu kukus, katanya saya ngabis ngabisin bahan aja padahal gagal!" Inilah yg makin membuat aku kepo banget, emang sesusah ituya? Ternyata enggak kok, tapi kukusnya harus agak lama dan dengan api besar ya! Pastikan juga letakan serbet di bawah tutup panci agar air tidak menetes! Pake resepnya cik liliana parah sih sukses berat! #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas
Bolu Kukus Mekar
[160620]
Recook: Cik Liliana Wijaya (ig @liliana.wijaya68)
Mba murrabi aku hobi banget bikin kue. Apapun selalu berhasil dan bahkan hurricane roll cake aja sukses parah. Tapi beliau selalu blg kalau bikin bolu kukus terlalu susah utk beliau "Duh suami saya selalu ngomel tiap saya buat bolu kukus, katanya saya ngabis ngabisin bahan aja padahal gagal!" Inilah yg makin membuat aku kepo banget, emang sesusah ituya? Ternyata enggak kok, tapi kukusnya harus agak lama dan dengan api besar ya! Pastikan juga letakan serbet di bawah tutup panci agar air tidak menetes! Pake resepnya cik liliana parah sih sukses berat! #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gunakan metode ALL IN ONE. Campurkam terigu, telur, sprite, gula pasir dan vanilla essence. Mix sampai 5 menit. Setelah itu tambahkan SP.
- 2
Setelah itu mix lagi sampai 10 menit. Liat konsistensi adonan, apabila sudah mulai berubah warna jadi putih dan mengembang baru matikan mixer. Jika belum maka tambahkan sedikit waktu.
- 3
Bagi adonan ke dalam warna yang diinginkan. Aku membagi 3 warna neopolitan: pink, hijau, dan putih. Masukan pasta sedikit saja, hati hati jangan terlalu banyak krn akan norak warnanya hahaha. Agar semua warna terlihat di pemekaran bagian atas, tumpuk adonan berdasarka layer warna seperti di contoh yaaa. Harus terlihat semua.
- 4
Panaskan kukusan. Saat kukussn sudaj panas, masukan adonan. Lapisi ttup ddngan kain adar uap tidak menetes. Kukus dengan api besar! Aku coba 10 menit bolu belum mekar, saat 15 menit bolu melar bagus.
- 5
Keluarkan bolu dari cetakan, tunggu dingin. Lalu yukkk dinikmati! GUDLUCK! Supermudah ya?
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)