मूंग फ्राई (Moong fry recipe in hindi recipe in hindi)

Amita,S Rasoi Or Easy Rangoli @cook_13310778
#goldenapron3 #week20 #moong मूंग बहुत ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है ।इसको सुबह के नाश्ते में अंकुरित कर के फ्राई करके खाये।
मूंग फ्राई (Moong fry recipe in hindi recipe in hindi)
#goldenapron3 #week20 #moong मूंग बहुत ही स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है ।इसको सुबह के नाश्ते में अंकुरित कर के फ्राई करके खाये।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग को धोकर 3 से 4 घंटे भिगोकर फूल जाने के बाद एक कपड़े में प्लेट कर पानी निकाल कर मूंग को उसी कपड़े में लपेट कर एक केशरोल मे रख कर अंकुरित कर ले ।अंकुरित होने के बाद मूंग को कुकर मेंएक सीटी लगाकर उबाल लें।
- 2
अब एक कढ़ाई में 2 चम्मच घी गर्म कर के उसमे हींग जीरा डाल कर भून लें।
- 3
अब उबली हुई मूंग डालें।
- 4
अब मूंग में धनिया पाउडर,लाल मिर्च पाउडर, नमक, गरम् मसाला डालकर चलाये।
- 5
अब मूंग प्लेट में लेकर ऊपर से नींबूका रस मिलाकर सर्व करें।
कीवर्ड
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