मैंगो चॉकलेट/मैंगो डोनट (Mango chocolate/mango donut recipe in Hindi)
#King
यह बच्चो को बहुत ज़्यादा पसंद आने वाली चीज़ है। यहां पर मैंने दो तरह के डोनट बनाए है, इसी के साथ मैंने मैंगो फ्लेवर के डोनट बन्स बनाए हैं।
मैंगो चॉकलेट/मैंगो डोनट (Mango chocolate/mango donut recipe in Hindi)
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यह बच्चो को बहुत ज़्यादा पसंद आने वाली चीज़ है। यहां पर मैंने दो तरह के डोनट बनाए है, इसी के साथ मैंने मैंगो फ्लेवर के डोनट बन्स बनाए हैं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
1 कप गुनगुने दूध में शक्कर और यीस्ट मिलाएं और 10 मिनट तक ढक कर रखें।
- 2
अब इसमें 200 ग्राम मैदा और मैंगो एसेंस डालें और एक नरम आटा लगाकर तैयार करें।
- 3
अब इसमें थोड़ा सा बटर डालें और 10 मिनट तक अच्छे से गूंथ लें।
- 4
अब इसको बेलकर डोनट के आकार में कांटे। इसे आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
- 5
जब यह फूल जाएगा इसे सावधानी से उठाकर तेल में माध्यम आंच पर तल लें।
- 6
अब इन्हें ठंडा होने दें।
- 7
तब तक इसके लिए मैंगो डिप बनाएंगे। उसके लिए एक कटोरे में मैंगो प्युरी निकालें और उसमें थोड़ा नारियल का पाउडर और मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 8
अब हम इसकी चॉकलेट मैंगो दिप बनाएंगे । उसके लिए एक कटोरे में मेल्टेड चॉकलेट में 2 बड़ी चमच मैंगो डिप डालकर मिलाएं।
- 9
डोनट ठंडे होने के बाद उनको आइसइंग चीनीमें लपेटे और उन्हें चॉकलेट मैंगो डिप और मैंगो डिप में डुबाकर निकालें।
- 10
इनपर डेकोरेशन वाली वर्मिसली लगाएं।
- 11
हमारे मैंगो चॉकलेट और मैंगो डोनट परोसने को तयार है।
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