نحضر الكشنه نحط الزيت معه البصل حتى يذبل نحط قطع الدجاج و الطماطم والثوم ورشه ملح ونتركه على نار هادئه قليل ثم نحط الصلصة معه البهارات والكزبرة ونتركه يتسبك قليل ويترك جانبا

نحضر البشاميل نحط الزيت والدقيق على النار حتى يتجانسو نحط الحليب ورشه الملح والفلفل ونحركه حتى يثقل نصب علبه القشطه ويترك جانبا

نحط طبقه معكرونه في الصينيه ثم الكشنه ثم طبقه معكرونه ثم نرص كورالبطاطس ثم صوص البشاميل وتدخل الفرن تتحمر من فوق وبالعافيه