في وعاء على نار نضع السكر يتكرمل نتحصل على لون فاااتح نضيف المارغرين ونحرك جيداً ثم نضيف الياغورت و نحرك على نار هادية حتى نتحصل على صوص راااائع ونضيف قرصة الملح و ملعقة الفانيلا ونتركه على جنب لتبرد

في وعاء الخلاط نضيف الماء والفانيلا بودرة الشانتيه و ياغورت فلان كراميل ونحرك بالخلاط حتى تتضاعف ونتحصل على كريمة رغوة

نغطس حبات البسكويت من جهة واحدة في القهوة السادة و نستفها في القالب او الاكواب ونصب الكريمة و نضع شرائح من الموز ونصب فوقها الكراميل المجهز مسبقا والى المجمد من ثلاث ساعات إلى أربعة وتقدم بالصحة والهنا