मोज़रैला आलू बोंडा (Mozzarella aloo bonda recipe in Hindi)

Name: मोज़रैला आलू बोंडा (Mozzarella aloo bonda recipe in Hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप बेसन; 4-5 उबले आलू; 1 प्याज; 1 टी स्पून राई; 1 टी स्पून जीरा; 1 टी स्पून हल्दी; 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टी स्पून गरम मसाला; स्वाद अनुसार नमक; 50 ग्राम मोज़रीला चीज़; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए; 20 ग्राम हरी धनिया

Anjali Shukla @cook_19341395

Sangli

#Rasoi
#Bsc
आमतौर पर हम सब सिंपल आलूबोन्डा बनाते है।पर मैंने इसमें थोड़ा ट्विस्ट दिया है इसे आज मोज़रीला चीज़ के साथ बनाया है जो बहुत यम्मी लग रहा।

मोज़रैला आलू बोंडा (Mozzarella aloo bonda recipe in Hindi)

Anjali Shukla @cook_19341395

Sangli

सामग्री

30 मिनट

4 सर्विंग

1 कपबेसन
4-5उबले आलू
1प्याज
1 टी स्पूनराई
1 टी स्पूनजीरा
1 टी स्पूनहल्दी
1 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
1 टी स्पूनगरम मसाला
स्वाद अनुसारनमक
50 ग्राममोज़रीला चीज़
आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए
20 ग्रामहरी धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

सामग्री इस प्रकार है।
2

अबपैन में 2 टेबल स्पून तेल डालें।फिर इसमें राई और जीरा डालें।अब इसमें प्याज़ डाल कर थोड़ा भुने।अब इसमें उबले कटे हुए आलू डाले ।और 3 से 4 मिनट चला ले।
3

अब इन आलू मे ऊपर दिए सभी मसाले डाले।और अच्छी तरह मिक्स करे।
4

अब आलू की सब्जी को प्लेट मे निकाल कर ऊपर से हरा धनिया और मोज़रीला चीज़ को किस कर डाले।और मिक्स कर ले।
5

अब बेसन को घोल बना ले ।और उसमें थोड़ा नमक डालें
6

अब आलू के छोटे छोटे गोले बना कर बेसन मे डुबो कर तेल मे तले।
7

तैयार है चीजी आलू बोंडा।इसे सॉस के साथ सर्व करे।और साथ चाय का आनंद ले।