نقوم بخلط المكونات بالترتيب و نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية

الحشوة اختيارية انا عملت دجاج و بصل و طماطم و بطاطا مقلية و اضفت فرماج

نقوم بعمل دوائر بالعجينة و نعمل شكل سوفلي المعروف

نقوم بطلي العجينة بصفار البيض و جلجلان و نقوم بطهيها بالفرن