Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk rata, diamkan selama 15 menit. Adonan yg mulai bergelembung menandakan ragi/fermipannya dalam keadaam aktif.
- 2
Campur telur dan gula, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan kental.
- 3
Masukkan tepung dan susu sedikit remi sedikit, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata.
- 4
Masukkan bahan biang, aduk rata.
- 5
Tambahkan margarin cair, aduk rata. Kemudian tutup dan diamkan adonan selama 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam, adonan telah bergelembung dan memgembang, siap untuk dicetak.
- 7
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi cetakan dengan margarin, masukkan adonan dalam cetakan, tutup. Saat adonan mulai mengembang beri topping sesuai selera, tutup kembali hingga matang. Lakukan berulang hingga selesai.
- 8
Tanda pukis telah matang adalah saat ditusuk dengan tusuk gigi atau tusukan sate sudah tidak ada adonan yg menempel. Pukis siap dinikmati dalam keadaan hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)