نخلط المواد الجافه مع بعض و نضيف السمن و الماء الدافئ.. نعجن بالعجانه او باليد افضل.. نضيف اللبن بالتدريج الى ان نحصل على عجينة متماسكه

نضع العجينه في صينيه مدهونه بالسمن.. نفردها ببطان اليد.. نرشها ب حبة البركة.. نغطيها بالقصدير.. ونتركها تخمر ساعتين او ثلاث وممكن اكثر..

ندخلها في فرن مسبق التسخين من فوق و تحت.. على حراره ٢٠٠ درجة.. بعد مرور ٤٥دقيقه نشيل القصدير ونرجعها الفرن الى ان يحمر الوجه

نسقيها بسمن بري و عسل حسب الرغبه وتقدم من العسل والسمن البري.. وبالعافيه