في كسرونة نضع الماء والزيت والملح حتى يغلو ومن جهة نخلط الفرينة والسميد ونضيف كسرونة الماء والزيت المغلي ونخلط حتى تتشكل كرة ثم نضعها في كيس حلواني ودوي بها 9 اسنان ثم نشكلها اصابع ونضع الزيت يسخن جيدا في كسرونة لازم يكون حمام زيت ثم نقلي السيقار وننقص النار عندما تأخذ اللون المراد ننزعها من الزيت

ونضعها فعسل بارد مباشرة ونتركها تتشرب العسل