في قدر نضع الما و ملح و فلفل اسود يسخنو،نقسم الخضر طوليا على اثنين و نحاول نفرغها من النصف بلا ما نثقبها و نطهيها نص طهي في الماء المغلي

نحضر اللحم المفروم في مقلاة بها زيت نضع اللحم و القليل من الموطراد ان وجد ملح فلفل اسود من بعد نظيف الطماطم المصبرة و المرحية و القليل جدا من الماء و نخليها حتا تنشف قليلا

نحضر البيشامال نحط الزبدة تذوب مع الفرينة و نحمصها قليلا لنتخلص من نكهة الفرينة و نصيف الخليب من بعد الجبن المبشور و التوابل

لمزيد من التفاصيل زوروا قناتي على اليوتيوب شهيوات و تدابير أم رسلان و ما تنساوش مشاركة تطبيقاتكم للوصفات و مشاركة صفحتنا لكي تكبر لمتنا و جمعتنا في أمان الله